nuevo blog

Este blog lo he dejado, pero recién contraté un servicio de hosting, es un nuevo proyecto, en él en el futuro podrán encontrar tutoriales de bioinformática y un sitio de e-learning.

El sitio es: http://feliperiveroll.name/

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abril 29, 2010 at 11:49 pm Deja un comentario

Página personal

En esta dirección http://friveroll.sitiosprodigy.com.mx/, podrán encontrar mi nueva página personal con mi Curriculum Vitae, información de contacto, algunos enlaces de interés, que espero que poco a poco la lista vaya creciendo.

enero 24, 2009 at 10:32 pm Deja un comentario

Enzimas

septiembre 16, 2008 at 1:20 am Deja un comentario

Proteínas

septiembre 16, 2008 at 1:09 am 2 comentarios

Aminoácidos, estructura y función

septiembre 7, 2008 at 12:08 pm 1 comentario

Ácidos y Bases

septiembre 6, 2008 at 12:47 pm Deja un comentario

Agua

Rol del Agua en los sistemas biológicos

Por sus propiedades únicas, el agua es el componente más abundante en todas las células (75-85% del peso de la célula). Debido en gran medida a la polaridad del agua, que se relaciona con su cohesividad, lo que permite que las moléculas de agua en solución permanezcan unidas. De modo que cuando se aplica una cantidad determinada de energía, en lugar de que el evento contribuya de manera significativa, a incrementar el movimiento de las moléculas vecinas del solvente y por tanto un aumento en la temperatura; el agua utiliza esta energía para romper puentes de hidrógeno entre moléculas vecinas, absorbiendo el calor funcionando como una especie de tampón. Por lo tanto se requerirá de una cantidad mayor de energía para que el agua se evapore, haciendo del agua un estupendo refrigerante.

Artículo

Martin Chaplin
Water: its importance to life
Biochemistry and Molecular Biology Education 29 (2001) 54}59
http://www.box.net/shared/pmksxkfkhn

septiembre 4, 2008 at 9:20 pm Deja un comentario

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